Εκπαιδευτικές εκδρομές, Εκπαιδευτήρια Αθηνά, Τρίκαλα
Στα πλαίσια του προγράμματος του Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων (Σ. Ε. Ν.), που υλοποιούν τα Εκπαιδευτήρια «Αθηνά» σε συνεργασία με την επιχείρηση Α.Ε. ΤΥΡΑΣ την τρέχουσα σχολική χρονιά, πραγματοποιήθηκε επίσκεψη των μαθητών της Α΄ γυμνασίου στο χώρο της Εταιρείας, προκειμένου να δουν από κοντά τη λειτουργία μιας επιχείρησης.
Οι μαθητές και οι μαθήτριες με την υπεύθυνη υλοποίησης του προγράμματος «Ανάπτυξη Επιχειρηματικότητας στους Νέους» κ. Μαργαρίτη Σοφία, οικονομολόγο του Σχολείου, συνάντησαν στο χώρο της Εταιρείας τον κ. Νατσιόπουλο Ιωάννη, προϊστάμενο λογιστηρίου και την κ. Κουτσιάνη Σοφία , υπεύθυνη παραγωγής.
Η επίσκεψη ξεκίνησε με μια ευχάριστη έκπληξη, όταν τους ζητήθηκε να φορέσουν ειδική ποδιά, παπούτσια και καπέλο, προκειμένου να εισέλθουν τον χώρο παραγωγής .
Στην συνέχεια παρακολούθησαν τη διαδικασία παραγωγής του τυριού (φέτας) και γιαουρτιού και ενημερώθηκαν για τις καινοτομίες και τη σύγχρονη τεχνολογία που χρησιμοποιείται στην παραγωγή, (δηλαδή τους πίνακες που ρυθμίζουν με Touch control τη μετατροπή του γάλατος σε τυρί – φέτα , την τοποθέτηση του προϊόντος σε καλούπια και στη συνέχεια σε δοχεία, αφού, βέβαια, γίνουν οι κατάλληλοι έλεγχοι και αποστειρωθούν τα δοχεία).
Ζώντας έστω και για λίγο μέσα στους χώρους του εργοστασίου, κατανόησαν οι μαθητές το σημαντικό ρόλο του εργαζομένου και μάλιστα του εξειδικευμένου σε μια σύγχρονη ανταγωνιστική και βιώσιμη επιχείρηση, αφού παρακολούθησαν κάποιους από αυτούς την ώρα που εργάζονταν.
Επιπλέον, είχαν την ευκαιρία να συζητήσουν με τους εκπροσώπους της Εταιρείας για θέματα που αφορούν την παραγωγή των προϊόντων, την εξασφάλιση της ποιότητας τους, τη διαφήμιση, τις πωλήσεις, τα κέρδη, αλλά και τις ευθύνες της επιχείρησης απέναντι στο φυσικό περιβάλλον, αφού η Εταιρεία λαμβάνει κάθε μέτρο γι’ αυτό το σκοπό, έχοντας οικολογική συνείδηση. Η επίσκεψη των μαθητών ολοκληρώθηκε ευχάριστα, αφού είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και να απολαύσουν προϊόντα της γνωστής επιχείρησης της περιοχής μας, παράλληλα με τις γνώσεις που αποκόμισαν για τον τρόπο παραγωγής τους.